Kiełbasa szynkowa

Kiełbasa gruba, wieprzowa, wędzona, parzona. Tradycyjna receptura zapewnia jej niepowtarzalny smak.

WAGA PRODUKTU
Opakowanie ok. 2.5 kg 

TERMIN PRZYDATNOŚCI
14/21 dni

Proces produkcji kiełbasy szynkowej parzonej

Proces produkcji naszej kiełbasy szynkowej parzonej rozpoczyna się od starannego wyboru najwyższej jakości mięsa wieprzowego, które pochodzi od lokalnych dostawców. Następnie mięso jest dokładnie oczyszczane i krojone na odpowiednie kawałki, aby zapewnić jednolitą strukturę gotowego produktu. Kolejnym etapem jest przyprawianie mięsa naturalnymi ziołami i przyprawami, które nadają kiełbasie charakterystyczny smak i aromat.

W naszej masarni stosujemy tradycyjne metody wędzenia i parzenia, które są kluczowe dla uzyskania unikalnego smaku kiełbasy szynkowej parzonej oraz innych dostępnych w ofercie produktów, takich jak parówki cielęce czy paluszki sierpeckie. Proces wędzenia odbywa się w specjalnych komorach, gdzie kiełbasa jest poddawana działaniu dymu z naturalnego drewna, co nadaje jej wyjątkowy aromat. Następnie jest ona parzona w kontrolowanej temperaturze, co pozwala zachować jej soczystość i delikatność.