Zajmujemy się produkcją kiełbas cienkich. Nasze wyroby trafiają na sklepowe półki między innymi w Warszawie, Sierpcu, Płocku czy Łodzi. Są cenione zarówno przez klientów indywidualnych, jak i współpracujące z nami przedsiębiorstwa. Wszystkie kiełbasy wytwarzamy korzystając ze sprawdzonych przepisów, z których korzystali także nasi przodkowie. Dzięki temu możemy zaoferować wyroby, które charakteryzują się prawdziwie swojskim, naturalnym smakiem i zapachem.
Jak przebiega proces produkcji cienkiej kiełbasy?
Produkcja cienkiej kiełbasy w naszej masarni to starannie zaplanowany proces, który zaczyna się od wyboru najwyższej jakości mięsa pochodzącego od lokalnych dostawców. Następnie mięso jest dokładnie oczyszczane i krojone na odpowiednie kawałki, które są mieszane z unikalną kompozycją przypraw, tworzoną według tradycyjnych receptur. Kolejnym etapem jest formowanie kiełbas, które następnie poddawane są procesowi wędzenia w tradycyjnych wędzarniach, co nadaje im niepowtarzalny smak i aromat.
Na końcu kiełbasy są suszone w kontrolowanych warunkach, co zapewnia ich odpowiednią konsystencję i trwałość. Lokalizacja masarni oraz dostęp do świeżych, lokalnych składników mają kluczowe znaczenie dla jakości cienkiej kiełbasy. Bliskość do źródeł surowców pozwala na szybkie przetwarzanie mięsa, co przekłada się na jego świeżość i walory smakowe. Tradycyjne metody produkcji, stosowane od pokoleń, łączą się tutaj z nowoczesnymi technologiami, co pozwala na zachowanie autentycznego smaku i aromatu produktów.
Staropolskie przyprawy i ich rola w cienkiej kiełbasie
Unikalna mieszanka przypraw stosowana w produkcji cienkiej kiełbasy jest jednym z sekretów sukcesu naszej masarni. Wykorzystanie naturalnych składników takich jak czosnek, pieprz czy majeranek nadaje kiełbasie wyjątkowy smak i aromat, który wyróżnia ją na tle innych produktów dostępnych na rynku. Każda partia przypraw jest starannie dobierana i testowana, aby zapewnić najwyższą jakość i zgodność z tradycyjnymi recepturami.
Co równie istotne, posiadamy liczne certyfikaty jakości i bezpieczeństwa żywności, które potwierdzają najwyższe standardy produkcji. Certyfikat Top Produkt Doceń Polskie przyznany niektórym wyrobom świadczy o uznaniu dla jakości i autentyczności produktów. Dbałość o każdy etap produkcji oraz rygorystyczne kontrole jakości gwarantują, że każda cienka kiełbasa spełnia najwyższe wymagania smakowe i zdrowotne.
Dostawa cienkich kiełbas do klientów z całego Mazowsza
Zapraszamy do świata wyrafinowanego smaku, gdzie subtelność spotyka się z intensywnym aromatem. Nasze cienkie kiełbaski to mistrzowsko stworzone wyroby, w których każdy centymetr zawiera staranne wyselekcjonowane składniki i staropolskie receptury. Delikatność smaku cienkich kiełbas jest owocem naszej pasji i zaangażowania w tworzenie wyjątkowej jakości. Od pierwszego kęsa poczujesz delikatne połączenie przypraw i tradycyjnego wędzenia, które rozkwita w Twoich kubkach smakowych.
Dostarczamy cienkie kiełbaski do klientów z całego woj. mazowieckiego, a dodatkowo są one dostępne w sprzedaży stacjonarnej w naszych salonach firmowych w Warszawie, Płocku i Sierpcu. Co jednak istotne, to nie koniec naszego asortymentu. W przygotowanej ofercie znajdziesz także grube kiełbasy, podroby oraz wędzonki. Wszystkie wyroby są symbolem prawdziwego smaku i rzemiosła.
Kiełbasy cienkie klasyczne, delikatne, parówkowe i wiele innych
Oferujemy szeroki wybór kiełbas. Proponujemy klasyczne kiełbasy, między innymi kiełbasę babci, charakteryzującą się wyjątkową kruchością czy kiełbasę dziadka, o czosnkowym aromacie. W naszej ofercie znajdują się także cienkie kiełbasy dla wielbicieli delikatnych smaków. Jest to na przykład kiełbasa rycerska, którą wytwarzamy z szynki wieprzowej. Otrzymała ona certyfikat TOP PRODUKT DOCEŃ POLSKIE. Wśród naszych kiełbas nie mogło oczywiście zabraknąć tradycyjnej białej kiełbasy parzonej.
Na ciepło polecamy kiełbasę parówkową, bardzo delikatną w smaku. Z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Z myślą o najmłodszych stworzyliśmy nasze paróweczki z cielęciną, czyli cienkie kiełbaski produkowane z najwyższej jakości mięsa.
Wśród naszych kiełbas cienkich warto wyróżnić także kabanosy. Doskonale kruche, rozpływające się w ustach, pełne smaku. Ciekawą propozycją są też paluszki sierpeckie, czyli kiełbaski homogenizowane, nieco podobne do parówek. Smakują równie wybornie na zimno, jak i na ciepło. Polecamy również paróweczki z cielęciną (10%), które są wprost uwielbiane przez dzieci.
Zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą produkowanych przez nas kiełbas cienkich.